Mengayuh oh mengayuh

selamat malam.... kita #trowback skit ....sebenarnya saje nak berkongsi cerita pasal mengayuh.....huhu sejak terikat janji cinta dengan en tunang....fokus konon nak kurus ....sehingga terfikir ler perkara2 yg cam3 nk kuruskan badan...smpai ke sudah...x jugak...bio ler...lg2 cuti sek mcm skrg cam ne ler nak kurus...kt umah asyik makan je kejenya....

jadinya pas bertunang kononnya nak cr basikal senam tu ler....BUT.....en tunang suh beli basikal jer....adoiii...sgt outdoor kan...but atas pengaruh n minat en tunang kat basikal....akhirnya berjaya mempengaruhi cinta hati dia ni... (ayat kena konfiden) hahaha

so terjebakler diriku membeli basikal di atas tu....x penah servis lg sjak beli...tgu ler nanti en  tunang btuko jd en suami...nanti abg tlg ida servis yek...hehe dia bace ke...hahah tp syok gak naik basikal g tu...atleast byk gak ler aktiviti luo ye kan...hehe....basikal murah2 je...masyuk gak ler..heheh paling juh mgayuh ke pantai remis.... 

ni kat hidro kat tnb tu....cam poyo je kan..heheh awal2 je bkasut ...skrg steady selipar jer...hahah

lagi poyo kan..tu kt pntai remis....tp aku pedulik pe...bkn aku mintak wit org pun beli basikal kan...huhu

p/s - abg ....ida x kurus ni cam ner ni...adoiiii

hari cuti deepavali....dan hari ini

salam deepavali.....salam....sihat ker semua yg rajin nak bace n lawat blog aku ni....harap semuanya sihat...lame tak berceritakan...biasa ler sebok dengan perkara yang macam2...dengan sekolah lagi...dengan tiap2 minggu sebok balik umah...tu lum pakej keluo merayap lagi kan...tah ler...tu belum ada tanggungjawab berkeluarga lagi...tak nak fikir ler...takot...rasa tak bersedia lagi....erm sekarang ni perkara yang dirisaukan adalah BERAT BADAN....

Berat badan...naper tah naik pulak pas puasa n raya hari tu....susah hati ler macam ni...makin susah hati bila minggu lepas di paksa dek org2 kat KRM tu ...berat siol...hahahah tu mmg ar pas serapan tp serapan kuih jer pun masa tu....adei...naper ler leh jd macam ni...tp mmg berat...lebih ler beras sekampit..hahahahah..rasanya ni semuanya bahana dah naik kereta dah tak de jalan kaki dah...pastu balik sekolah bantai tido pulak...adei..jahanan....cuti sekolah pulak nanti pasni...bertambah tembam ler aku....huh tah mcm ner nk kurus tah....tak kan nak diet gile2..kang menggigil lak..jenuh ....kena usaha lagi ni...tak leh jadi cam ni....



hari ni cuti deepavali ...sekolah aku rabu dah cuti(cuti ganti) semalam cuti peristiwa.....huhuh dah tu sambung ler sabtu ahad ...ada ler 5 hari....
hari ni adalah hari yg ketiga bercuti...tak g mana pun...lepak duk umah dan wat keje sekolah sikit2....igat nak merayap tp plan semua kaburrrrrrrrrrrr...haha

td petang mcm2 benda wat...mesti pelik naper aku letak pic alat senam tu...hahah bujet leh kurus ler tu..hahah benda tu dah lame dah...abah amik dr tempat kerja ...dia orang nak buang maklumler gym dia orang nak beli yang baru....ok ler tu...paling tak ...tak de ler membazirkan...leh guna kat umah ...dah lame abah pasang baru ler aku guna tadi...tu pun acah2 jer guna...hahahah malu wei..hahahha tak per nanti guna lagi masa cuti sekolah(nak kurus kan)..hehehe dah tu td...g menyapu daun buluh yang kering tu...syok ler main asap..hahah best kan cam tu petang2 lepak2....pastu g kebun minum air kelapa..hahaha dtg dah petang sgt...huhuhu.....cuti2 kan leh ler wat macam2.....malam lak sempat g pasar malam lg...seronok cuti2 ni seme leh wat dengan tenang hati..termasuk ler keje sekolah (kokurikulum )....dah siap gak akhirnya...tgal kertas periksa skit lg...huhuhu lega...yang penting misi membayar kereta siang td yg tak lunas...pun dah satel...hahahahha

Awalnya tadi pergi pasar malam tu nak cari kek...tapi sate pulak yang jumpa...pelik kan.hahaha tp tu ler..pelik tapi benar...(cam ner nak kurus mkn jer klau duk rumah)



sambil2 dok wat kerja td...tak perasan lak yang umi menguli tepung...rupanya nak wat karipap....aper lagi....bab mengelim memang aku suke ler...tak yah suruh pun dah buat....tiap kali mengelim mesti mengingatkan aku pada arwah nenek saodah(belah umi) dia ler ajo aku mengelim karipap...masa tu umur baru 12 tahun darjah enam....masa tu nenek datang tidur kat rumah....aku paksa nenek ajar wat karipap guna plastersin...warna biru lg..hahaha belajar tu pun sebab badan beruniform puteri islam nak wat pertandingan kelim karipap...hahaha masa tu aku menang...hahahaye ler dah praktis masa nak tido...tiap2 malam naik biru tangan tu....dah melekat rasa plastersin tu kat tangan ....huhuhu...sedihnyer..kini nenek dah lame meninggalkan aku..dulu selalu fikir kalu abah rotan..nenek ada tuk selamatkan...n leh lari umah nenek...tp bila nenek dah tak de...huhuhuhu tp kini dah 27 tahun dah cucu nenek...tiap kali wat karipap ...cucu nenek mesti rindu kat nenek....tak de lagi nenek yg nak tambah wit belanja...siap sorok2 dari umi...nanti umi bising....indahnya kenangan tu...sangat indah....huhuh

p/s- hargai sementara ada.......

pertandingan KRS hi-tea

14 julai 2010 (rabu)sempena hari kokurikulum.....
hasil dari anak2ku..huhuh

selamat hari ibu

Hari ahad yang lepas...adalah HARI IBU....so SELAMAT HARI IBU kepada UMI& MAK.....serta semua ibu didunia ini..jasa dan pergorbanan mu amat dihargai.
tahun ni sambut dengan paling serdahana..huhuh hadiah tuk umi pun tah pape aku beli...ok ler kot...sebab tak de idea nak belikan aper...hehe kita orang belikan kotak tisu dari kayu...hehehe so hari ahad ari tu ape lagi kena ler masak aper yang patut..Menu kami semalam adalah ikan kurau masak 3 rasa, sup bebola ikan (wat sendiri bebola ikan) dan udang goreng tepung

so nak share resepi ler yek...walaupun resepi 3 rasa ni dah penah dikongsi...tapi ni yang lagi mudah tak yah banyak bahan..

KURAU TIGA RASA


ikan ikot suker ler...kurau leh ..siakap leh
di goreng ngan tepung gandum @ tepung serbaguna

BAHAN-BAHAN

cili giling - sikit jer sesudu dua jer
cili merah [dihiris]
cili padi [dihiris] jangan byak2
halia [dihiris]-tak nak letak pun ok jer..ikot citarasa
bawang merah [dihiris]
bawang putih [dihiris]
lobak merah [potong dadu]
timun [potong dadu]
tomato [potong dadu]
nenas [potong dadu]
cili sos
sos tomato
gula
garam

CARA MEMASAK

Tumiskan bawang merah ,bawang putih,halia masukkan cili giling bila dah garing masukan semua sos diatas Masukkan lobak, timun, nenas pastu masukan bahan perasa garam gula...ikot citarasa pastikan semua rasa cukup...
Bila semuanya sudah siap tuangkan atas ikan siakap bolehlah hiaskan dgn lemon,daun bawang @ apa2 aje

menu yang kedua sempena hari ibu....

SUP BEBOLA IKAN/ BAKSO

bahan2

ikan yang sesuai ..yang penting isinya berwarna putih kurang hanyir
(buang tulang ikan ..ambil isi sahaja...masukkan sedikit tepung gandum agar isi ikan dapat dibentuk bulat2...masukan daun sup)

bawang merah [tumbuk]
bawang putih [tumbuk]
halia [tumbuk]
daun bawang/ daun sop [dihiris]
lada sulah / lada hitam
sup bunjut
kayu manis
bunga lawang
buah pelaga
kentang - kalu nak ler

Tumis bawang merah, bawang putih, halia, kayu manis,bunga lawang,buah pelaga dan sup bunjut...jangan sampai hangus pulak...hehe masukan air cepat2 tau..hehe
letak ler berape banyak air ikot suke ler...hehe pastu dah nak mengelegak tu masukan kentang sehingga empuk k ...pastu masukan bebola ikan , garam, lada hitam, lada sulah dan serbuk perasa....ikot rasa ler yek...bila dah mendidih masukan daun sup dan matikan api ...

selamat mencuba yek

p/s- rasa kekenyangan ...heheh pastu tdo ler...cuaca pun mendung jer...bila ler nak bg yang tersyg rasa yekkk...heheh nasib ler yek..huhuhu

miang

hhuhuh aper yg miang nyer?? bukan lelaki miang...tapi miang keladi...haha tak ler miang sangat tapi getah keladi tu yang tak tahan..oleh disebabkan memenuhi permintaan cik ikin yang teringin nak makan batang keladi masak asam rebus...aku pun dengan baik hatinya nak ler...memasakkan lauk yang disebutnya...kang kempunan pulak...adei part yang paling siksa kalu nak masak batang keladi ni...part nak siang dia..petua yang aku gunakan seperti kate org tua...melumurkan tangan dengan minyak masak sebelum meniang keladi tidak berapa memberi hasil yang baik...still ada getahnya jugak..untuk pengetahuan sesiapa yang suka makan...getah batang keladi ni akan melekap kat tapak tangan dengan warna coklat2 merah sikit ler, hendah membersihkannya agak payah...dan biasnya dah susah sangat kikis guna pisau ler...
hendak makan punya ler sedap menyudu tak ingat pulaknya..ehehe..ni letak jugak ler resepi asam rebus....masakan yang campak2 jer dah jadi..huhu

bahan-bahan

bawang merah-tumbuk
bawang putih-tumbuk
belacan-tumbuk
asam keping
halia
serai
daun kunyit
serbuk kunyit
cili giling/ cili bo
serbuk perasa (aji n garam)
batang keladi yang telah direbus (jangan lama sangat kang batang keladinya jadi sangat lembik)

* boleh letak ikan jugak....tapi kalu tak nak letak...letak ikan bilis sikit...campur dekat bahan yg ditumbuk kasar bagi menyedapkan lagi.ikot suka ler..nak pedas lebih ker...masam lebih ker...masin lebih pun boleh..haha


inilah hasilnya pic dalam periuk jer...malas nak hidang2...hehehe pastu jangan lupa goreng ikan dan buat sambal belacan....huhu syokkkk kena pulak dengan nasi panas..hehe selamat mencuba

p/s- boleh guna resepi yang sama untuk ikan sahaja..guna ikan belanak sedap jugak...menambat perot ..hehe

doa selamat

Hari ini hari khamis..bangun jer dari tidur terus pergi ke rumah atok..sebab atok hendak buat kenduri doa selamat tapi hantar dekat masjid jer...hantar masjid untuk diberi selepas bacaan yassin dan tahlil(malam)...jadinya oleh disebabkan adik beradik abah ada yang kerja..balik kampung jadinya kami yang sebelah umah atok ni turun padang ler...biasa ler macam ni..kaki tangan merangkap ajk masak-masak tak ramai...sampai jer mak usu offer sarapan roti canai...masyukkk gak...

menu kenduri kali ni...
- Pulut kuning
- Nasi putih
- Kari telur
- Sambal tumis udang
- ikan goreng

aper pun makan tengah hari kami..
- Nasi putih
- Asam pedas (tuka2....ikan pari kecik)
- Sayur kacang panjang goreng
- Telur dadar...heheheh (makan jer ari ni...)

kerja dari kopek bawang...kisar bawang, halia, bawang putih, cili kering, potong sayur, menumis dan lain-lain last sekali amik part membungkus makanan yang telah dimasak....kami bersama-sama memasak hidangan...hehe seronok

setelah semua tugas selesai...kami bersama-sama pergi ker tanah perkuburan arwah nenek..tabur daun pandan ...dan membersihkan kawasan sekitarnya...

p/s- hidup dan mati telah ditakdirkan oleh Nya..

RESEPI selepas HARI RAYA AIDILADHA

Resepi ni tak ler lame sangat ni resepi masa hari raya korban ari tu…ngan kebetulan dapat daging…otak pun mula berkira2 juadah yang sesuai tuk dihasilkan…hehhe

BERGEDIL DAGING

Bahan-bahan:

Daging ( ikot ler berape banyak nak ok…bergantung kepada pemakan yang menunggu resepi ini)
Kentang (ikot suke gak ni…haha)
Bawang besar (cincang halus)
Bawang putih (cincang halus)
Cili merah (cincang halus)
Cili api (cincang halus)
Garam
Telur
Serbuk perasa(kalu nak guna)
Lada hitam

Cara-cara pembuatannya:

Daging di kisar supaya mudah dibentuk….tau kan….dah tu ..Rebus kentang sampai empuk…masa rebus jangan buang kulit kentang tersebut..setelah empuk sejukan n buang kulit…lenyek2kan k..

Pastu masukan semua daging , kentang, bahan2 cincang td n semua bahan perasa nak pedas tambah ler cili lebih…gaul hingga sebati…kalu berderai gak…masukan sebiji telur…bagi mudah dbentuk…



Setelah selesai membentuk…..pukul telur ikot suke….(cr kurangkan stress..hahah) then celup ler n goreng ngan api yang sedang2 beso….kang takut telur hangus…dalam tak masak yek….



P/s – Nyummm nyumm sedap tau….sehingga menjilat jari…Ala masak ni tak yah sukat beriya sgt..agak2 jer….pastu daging leh ditukar dengan ikan sardine dlm tin tu…kuah dia jgn amik..kentang leh tukar kepada biskut marie…pun sdp hancur kan biskut tu…selamat mencuba…heheh

RESEPI HARI INI...Isnin 21/12

Oleh disebabkan ikan kerapu yang abah pancing tu ada lagi….n umi malas nak masak….hahahah so ari ni kita masak Ikan kerapu masak tiga rasa…


Bahan-bahannya
A) Ikan ler…..ikot suker tapi hari ini ikan kerapu( siang ikan tu bersih2...basuh ngan asam limau yek...hahah)
Tepung jagung ….
Garam

B) Cili giling
Sos tiram
Sos cili n tomato
Kiub tomyam
Garam n gula

C) Bawang merah
Bawang putih
Halia
Serai
Daun limau purut
Timun
Lobak merah
Tomato
Nenas
Ikot ler aper nak letak bg menambahkan keceriaan juadah anda nanti..haha

Cara membuat nyer
Ikan tu garam jer….then salut dengan tepung jangung tu….tak yah bancuh pulak tau..pastu goreng ikan tu...sedang-sedang masak...jangan garing sgt...tak sedap..


pastu tumiskan cili giling tu…agak2 ler berape byak kita nak yek…tumis cili sampai garing …kang sakit perot pulak…pastu masukan sos2 tu seme n kiub tom yam tu kalu nak guna yang paste pun leh jer…ikot ler…masukan garam n guler…tgok rasa dia mcm ner..

Pastu masukan halia , serai , daun limau, lobak tu…bg empuk skit….ikot ler ko potong cam ner kan…hehee pastu masukan seme sayur yang ada….last sekali tomato ok….kang lembik sangat… pastu tgok ar rasa dia cam ner….huhuhu cr tester tuk pastikan hasil yang memberangsangkan…hahaha kalu tak de cr jiran sebelah umah …hahah



P/s- try k….semua masakan tu jadi sedap bila kita ikhlas memasak, enjoy, kan kita nak bg org tersayang yang mkn…huhuhu…..insyaallah org yang menyediakan makanan untuk org lain dapat pahala gak..huhu amin..

REZEKI ALLAH...

Nikmat ALLAH yang kita nikmati…abah yang pancing tau....tu yg saiz sedang ada beso lg...lum masak...


makan tengah hari....

P/s- makan...makan...makan...gemok..hahha